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酵素玄米について。
酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊き、3~4日程度保温して熟成させた玄米のこと。「寝かせ玄米」とも呼ばれます。(「株式会社結わえる」様の登録商標です。)...
2021.10.08
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